‚Деня на река Дунав‘ пакет, 28 – 30 юни

‚Деня на река Дунав‘ пакет, 28 – 30 юни

‚Деня на река Дунав‘ пакет

 28 – 30 юни

По повод денят на река Дунав, честван на 29 юни, ние от Бонония Естейт заедно с виненият експерт Иван Македонски сме ви подготвили един по-различен уикенд, в който преплитаме настоящето и миналото.

Иван Македонски е български винен експерт, дегустатор и консултант.

Възпитаник е на УХТ – Пловдив, правил е обучения в различни винарни в България и Европа (Испания, Италия, Германия, Гърция и др.). Специализира лозарство и винарство в Испания.

През последните 10 години води курсове на различна винена тематика в CASAVINO. Реализира майсторски класове и авторски проекти, свързани с виното и неговата култура. Част е от разширения панел за финалните дегустации на DiVino TOP 50 за 2023 г

На 29.06 ще се понесем по вълните на Дунава и ще се оставим по течението, за да срещнем всички онези лозя, които ще бъдат наш пристан. Ще се върнем назад във времето, за да проследим историята по тези места и да видим, къде сме били и къде сме сега. За границите на възможностите, за бита и времето, в които виното е било движеща сила. За познанието, културата и живота, за това да развиваш своята страна и да се гордееш с нея. Повече от всякога.

Програмата включва:

Мастър клас и дегустация „По Вълните на Дунава“ с български вина, чиито лозя и изби са в непосредствена близост.

*Ще бъде разделено на 2 части и ще се дегустират 12 вина. Участието включва и материали за записки, вода, хляб и мезета от месни производители. Всичко това с красива гледка към река Дунав.

Art Wine Dinner „Истории от Видин“, авторски проект специално създаден за Бонония Естейт.

* петстепенна гурме вечеря с авторски ястия, вдъхновени от историята на района през далечната 1920 г.;
* специално подбрана селекция вина от Bononia Estate;
* музикална среда;
* визии и сцени по романа „Битието“ на Владимир Зарев и филма „Дървото на живота“.

Истории от Видин“ е кулинарно-винен проект (вечеря-спектакъл), създаден специално за Бонония Естейт, като част от „Денят на река Дунав“, честван на 29 юни. В него са преплетени културни сюжети и линии, разказващи за миналото и историята на района около Видин.
Изследване на връзката на човека с мястото, с родното. Завръщане към корените и изконното. Към началото на нашето истинско европейско присъствие и възможността да го задържим и развиваме. И всичко това през очите на виното днес, такова каквото го искаме, търсим и правим…

Ценови условия и отстъпки:

Мастър клас и дегустация ‚По Вълните на Дунава‘ – 74 лв./на човек /вкл. вино, вода, материали за записки, малка чинийка с мезета/;
Art Wine Dinner ‚Истории от Видин‘, авторски проект специално създаден за Бонония Естейт – 210 лв./на човек;

При резервация за 2 нощувки Мастър клас и дегустация ‚По Вълните на Дунава‘ е комплимент;
При резервация на 1 нощувка активностите се заплащат;
Участието в Art Wine Dinner е задължително при резервиране на нощувка на 29.06.2024;
Нощувките са на редовни цени. Резервиралите ВИП апартамент или мезонет получават допълнителни комплименти.

За повече информация и резервации тел. + 359 882 362 623 или hotel@bononiaestate.com

Кулинарна вечер с шеф Vlad Padurescu и огнено шоу, 12-14 юли

Кулинарна вечер с шеф Vlad Padurescu и огнено шоу, 12-14 юли

Кулинарна вечер с шеф Vlad Padurescu и огнено шоу

12-14 юли

Представяме Ви кулинарно изкушение от различен и впечатляващ шеф готвач. На брега на река Дунав ще ни гостува страхотен професионалист от Румъния, който ще се погрижи да ни предаде неговия опит чрез прекрасната храна, приготвена през неговия поглед и визия.

Шеф Vlad Padurescu е главен готвач в единствения ресторант с хотел, част от групата Relais & Chateaux в Румъния. Има опит и в редица висок клас ресторанти в Италия и Англия, като също така е работил в най-изолирания ‘fine dining’ ресторант в света в Jamtland, Швеция.

Виртуозен кулинар, който ще ни представи 5-степенно меню с подбрани вина на Бонония Естейт, а в допълнение към ‚топлото за душата преживяване‘ ще се насладите и на впечатляващо огнено шоу.

Ценови условия и отстъпки:

Куверт за Кулинарна вечер с шеф Vlad Padurescu и огнено шоу – 240 лв. на човек

Гостите резервирали две нощувки получават -15% от крайната сума.

Участието в кулинарната вечер е задължително при резервиране на нощувка на 13.07.2024;

Нощувките са на редовни цени. Резервиралите ВИП апартамент или мезонет получават допълнителни комплименти.

За повече информация и резервации тел. + 359 882 362 623 или hotel@bononiaestate.com